Appel à candidatures : installation d'un camion de restauration rapide ambulant

Afin d’offrir une restauration rapide aux habitants et visiteurs du Port de Plagne, la ville lance un appel à candidatures pour trouver le commerce ambulant qui s’implantera sur le site de Plagne durant la période estivale.

La commune de Saint-André-de-Cubzac lance un appel à candidatures pour l’installation d’un camion food-truck sur le port de Plagne afin d’offrir une restauration rapide et de qualité aux usagers de type snacking (sandwich, hot dog, croque-monsieur, salades, crêpes, gaufres, confiseries et boissons non alcoolisées). L’objectif est d’accueillir un foodtruck  du vendredi au dimanche de 11h à 21h en juin, septembre et octobre et du lundi au dimanche de 11h à 21h en juillet et août au Port de Plagne, là où se trouvent des tables de pique-nique.

L’appel à candidatures est ouvert jusqu’au 17 février 2022 et comporte plusieurs critères :  le foodtruck doit notamment proposer une offre culinaire diversifiée et de qualité mais également prendre en compte des aspects écologiques et environnementaux de type gestion des déchets ou encore privilégier les circuits courts. 

Les gérants de foodtrucks intéressés peuvent envoyer leurs candidatures à Madame le Maire de la Ville de Saint-André-de-Cubzac. Pour plus d’informations : 05.57.45.10.10.

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